PERFORMANCE ANALYSIS WITH RATIO ANALYSIS AND TOPSIS METHOD: A RESEARCH ON THE FOOD PRODUCTS MANUFACTURING SECTOR IN TURKEY
Author:
Abstract
Stratejik bir öneme sahip olan gıda ürünleri imalatı sektörü, insan yaşamı için gerekli temel ürünleri üretmektedir. Gelişen teknoloji ile birlikte yeme alışkanlıkları değişmekte, sağlık ve diğer endişelerle paketli ürünlere talep artmaktadır. Bu artış ise sektörün sürekli büyümesine neden olmaktadır. Çalışma, Türkiye’de gıda ürünleri imalatı sektörünün finansal performansının belirlenmesine yönelik yapılmıştır. Bu amaçla sektörün 2009-2019 yıllarını kapsayan temel mali tablolardan elde edilen veriler kullanılmıştır. Çalışma verilerine seçilmiş göstergeler üzerinden önce oran analizi yapılmış, daha sonra TOPSIS yöntemi uygulanmıştır. Çalışmanın sonuçlarına göre, Türkiye’de gıda ürünleri imalatı sektörünün net işletme sermayesinin yetersiz, likidite oranlarının düşük, nakit sıkışıklığının mevcut olduğu ifade edilebilir. Bununla birlikte sektör en iyi finansal performansı 2019 yılında gösterirken, en düşük performansı ise 2011 yılında göstermiştir.
Keywords
Abstract
The manufacturing sector of food products, which has a strategic importance, produces the essential goods indispensable for human life. Thanks to the developing technology, eating habits are altering, and the demand for packaged products is increasing due to health and other concerns. Such increasing demand causes the industry to grow constantly. This current study was conducted to determine the financial performance of the food products manufacturing sector in Turkey. For this purpose, the data obtained from the main financial statements of the companies from the industry covering the years 2009-2019. First, the ratio analysis was made on the selected indicators, and then the TOPSIS method was applied to the study data. According to the results of the study, it can be stated that the net working capital of the food products manufacturing sector in Turkey is insufficient, the liquidity ratios are low and there is a cash crunch. Moreover, while the sector showed the best financial performance in 2019, it showed the lowest performance in 2011.